❶ 关于C语言中，如何能够知道文件中，结构体数据块的个数。
可以通过ReadFile函数读取你的文件，它有一个参数就是返回实际读了多少个字节的数据，然后除以你的sizeof(struct)，就可以了 试试看
❷ C语言对结构体文件的读取
C语言中对结构体数据格式文件进行读取时，必须以二进制格式打开文件，然后按结构体类型变量内存块方式进行数据读取，相关读数据命令为fread()。
函数说明：
#include <stdio.h>
size_t fread(void *ptr, size_t size, size_t nmemb, FILE *stream);
从stream文件流中，读取nmemb个size大小的数据块到ptr所指的内存buf中，返回读取到的有效数据块数。
如，有如下结构体定义：
typedef struct TEST
{
int num;
double score;
}STRTEST;
STRTEST data ;
FILE *fp = fopen("file.dat", "rb" ) ; //按二进制格式打开文件
int n=fread( &data, sizeof(STRTEST), 1, fp ); //读取一个数据块到变量data中。
注意，当结构体中定义的变量有指针类型时，在存储数据时，就不能按结构体进行存储了。
因为，指针变量中存储的是内存地址，而程序在不同环境运行时，所使用的内存地址是不同的，只存储内存地址，不能把真正的数据保存下来，所以，即使是正确读取到文件内容，也不能得到当时的结构体内存数据。因而，在存储结构体数据时，要根据结构体类型变量特点采用正确的方法进行存储，才能正确的读取。