① 关于单片机ATM89S52烧录程序的问题
你的学习板是无法实现对AT89S52的烧录的，因为AT89S52不具备“自编程”的功能。
详细说明一下：
AT89S52的烧录模式属于ISP，通俗的说是其它电路直接操作单片机的3根专用的端口完成烧录，属于硬件烧录模式；
而你说用的STC89C52学习板的烧录模式属于IAP，通俗的讲就是单片机通过学习板的串口，接收到需要烧录的程序代码，然后进行“自编程”，姑且叫它软件模式，换句话说只有具备“自编程”性能的单片机才“可能”在你的学习板上完成烧录。
（关于ISP和IAP，可以看一下下面这个连接，里面简单说明了下载烧录的原理，STC的单片机与SST的类似，应该对你有帮助的：http://..com/question/266155202.html）
正常情况下你的问题解决方法有三个：
1、使用专门的下载器烧录（如果真想用这两片AT的芯片，这可能是最经济的方式了）
2、使用通用型编程器烧录
3、自己搭建一个烧录电路（下面的建议）。
给你个比较现实的建议：暂时把这两块芯片放到一边，还是用STC来学习。等你对51很熟悉后，反过来再自己设计一个针对AT89S52的烧录电路，作为一个实战练习真的非常合适，因为其硬件并不复杂，到时的主要精力会放在对AT89S52芯片编程时序的了解和软件编制上。通过这个实战练习，你的单片机水平绝对会拔高一个层次的，相信我。
② 430F149单片机用IAR软件可以上载程序吗上载上来是2进制吗怎么能变成源代码
变成源代码只可以变成汇编，c的话基本上不可能咯